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小青柑详细讲解让您全面了解小青柑
“生晒”和“高温烘干”的小青柑有什么区别?
小青柑为什么成为柑普茶的主流?
小青柑与陈皮普洱是一样的吗?
小青柑茶的冲泡方式方法大全!
柑普茶中,影响新会柑价格的因素有哪些?
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江门市双好茶业有限公司
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鹤山市双合镇中兴路27号
陈皮,尽可能选新会陈皮
2022-06-16
在广东江门的新会,因三江汇流、咸淡水交界和“曾经沧海已桑田”等各种地利因素,造就了新会柑独特的水源养分供给,养成了广陈皮中更为有名的“新会陈皮”。上了年份的新会...
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那么为何陈皮煮水喝一定要选新会陈皮?
2022-06-06
新会陈皮,中国国家地理标志产品,在我们日常生活中是非常常见的一种食材,坚持每天吃陈皮,对人的人体也是有非常好的功效~相对于一些还比较陌生的朋友们就比较疑惑,究竟...
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为什么新会陈皮随着年份的增长会越来越轻?
2022-05-11
一是,随着年份的增长,新会陈皮的内囊开始有浮松脱落情况,呈立体感。二是,随着时光的流淌,氧化作用之下,新会陈皮也开始变轻。三是,随着陈化的过程,新会陈皮的水分随...
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新会陈皮是什么橘子的皮?
2022-04-14
新会茶枝柑,又名新会柑,是属于柑橘类的其中一种。新会柑的产地是产于广东省江门市下辖的新会区。历史上种植的新会柑有:大种油身、细种油身、大蒂和高督四个品种。经过不...
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辨别新会陈皮三点
2022-04-08
辨别新会陈皮三点"望""闻""尝"一、从气味区分新会陈皮:新会陈皮具有三种气味(香、陈、醇)。3至8...
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你知道“广陈皮”名字的由来吗?
2022-03-22
“广陈皮”名字由来的传说话说,在宋代以前的新会,虽已有人开始种柑,但都是小打小闹,自产自销,没有规模生产。当地人对柑皮入药不甚了了,只是取其香味,偶尔在烹调时用...
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鹤山红茶冲泡多久合适?
2022-03-11
泡红茶时间应该根据红茶的大小针对性区别,比如颗粒的红茶末,就用少些时间来泡,因为颗粒红茶养分更容易溶解入水中,而茶叶片类红茶时间应该稍长,这样才能让茶汤中的有益...
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新会陈皮山药粥怎么做?
2022-02-22
天气逐渐降温,新会陈皮除了我们平时直接煮饮外,还可以用来做菜煲汤,更适合做新会陈皮山药粥。新会陈皮山药粥材料:莲子5颗,山药75克,去核红枣3枚,枸杞子8克,大...
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新会陈皮胡椒猪肚汤做法,冬季暖胃佳品
2022-02-22
天气逐渐降温,秋冬季妈妈爱煮的汤之一,新会陈皮胡椒猪肚汤,这道汤也可以温中散寒醒脾开胃,胃寒的朋友不妨也可以试试!新会陈皮胡椒猪肚汤新会陈皮胡椒猪肚汤材料猪肚1...
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新会陈皮越厚品质越好,是真的吗?
2022-01-12
不熟悉新会陈皮特性的茶友在挑选陈皮的时候总会陷入一个误区:以皮身的厚薄来判断陈皮的优劣。陈皮的厚薄各有优劣新会陈皮的“厚薄”影响大的应该是其收藏难度了。皮厚的新...
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新会陈皮,10年陈化,醇香甘甜
2021-12-24
新会陈皮!10年陈化,醇香甘甜,泡茶风味佳!正宗新会陈皮!越陈越香,冬日养身体需备~此刻,正是吃陈皮的好时候。夏季人们爱吹空调,空气就会异常干燥,人们会出现咳嗽...
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新会陈皮“去白”与“留白”的作用
2021-12-22
新会家家户户都有陈皮,常见是新会陈皮搭配各种材料煲汤,有的家庭甚至隔三差五的就要煲上一次,你家是不是这样的呢?有人习惯冲洗一下陈皮表面,就直接下锅;有的则用清水...
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你知道新会陈皮为什么是三瓣吗?
2021-11-19
俗话说:广东有三宝,陈皮、老姜、禾秆草,这排在前一位的就是新会陈皮。“三时”、“三色”、“三式”、“三瓣”、“三年”、“三级”,上述“六个三"便是对新...
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陈皮品质好坏,能从外观上一眼就看出来吗?
2021-11-06
泡、煮陈皮水,熬粥、煲汤时加陈皮食补,品饮小青柑、大红柑普茶等新型茶饮......都是我们拥抱它的方式。只是,花样吃喝容易,如何选购好陈皮,难住了好多人。有人图...
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秋季润燥,陈皮养身
2021-10-27
如今已是深秋,气温虽然降低,但人体内仍然易生燥热,导致肝气郁结、血气不调,大家是不是感觉经常口干舌燥、疲乏无力,甚至开始痰多咳嗽?其实,这都是“燥”导致的,所以...
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甘、香、醇,说的就是广东新会陈皮!
2021-10-12
陈皮不是橙皮做的,而是由特定几种柑橘皮制作而成,其中以广东新会的陈皮品质为佳。新会陈皮,早在明清时期就备受追捧。不过,新会陈皮为什么会成为食材界为数不多的、时间...
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中秋茶礼 | 一杯敬故乡,一杯敬月光
2021-09-11
中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,时在农历八月十五。风...
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陈皮的功效作用真不少 陈皮泡水喝有什么禁忌
2021-09-06
陈皮的营养价值由于陈皮中含有以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,所以其味甘苦,但这种类柠檬味平和,遇水易溶解,因而有助于食物的消化。此外,陈皮中还含有挥发油...
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酷暑难当,来一杯陈皮薄荷茶吧!
2021-08-18
酷暑难当,人容易困倦烦躁跟闷热不安,躲在空调房不想出来,一出房门就感受到屋外的热浪滚滚。这种情况下,西瓜、空调、wifi、冰淇淋,还有那一杯杯的冷饮,成了大家的...
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双逢好彩带您了解陈皮
2021-08-03
陈皮,至今700多年历史,自唐代开始就有“陈皮”的名称,宋代就有了名扬天下的“新会陈皮”,到了明、清时期已被大量使用到方剂中。清朝大医师叶天仕所开的“二陈汤”特...
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