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看了这些你就明白||新会陈皮为什么值得收藏

2021-03-22

近年来,越来越多人喜欢饮用和收藏新会陈皮。春季,煮一壶新会陈皮,尽其发出来香气,入口清甜醇和,令人回味无穷。

新会陈皮收藏

“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”。


陈皮自古就是个宝!尤其是新会陈皮“千年人参,百年陈皮”的美誉,清代就被列为贡品。


随着新会陈皮产业的蓬勃发展,越来越多人知道了新会陈皮的健康营养价值,也了解到陈皮具有收藏价值。


今天就来看看为什么新会陈皮值得收藏!!!


新会陈皮,陈久者良,年份越高,价格越高。


自然生晒、自然陈化的新会陈皮,经过时间的磨练,年份越高陈香味就越浓。陈皮储存数年之后,内含物质更丰富,越陈越香,越陈越值钱,也越有收藏价值。


收藏价值彰显新会陈皮品质

新会陈皮中含有挥发油、糖和黄酮三种活性物质。随着陈化时间的延长,这三种活性物质也发生了动态变化,价值也逐渐显现出来。


新会陈皮是民间收藏品,收藏新会陈皮因为其价值和食用价值。


无论是私人收藏还是官方收藏

新会陈皮的价值,无论是私人收藏还是官方收藏,都在历史文化研究中发挥着重要作用。正所谓“物以稀为贵”,在私人收藏的有年份的新会陈皮中,在数量上都不大,流传至今更是甚少。


新会陈皮曾在2011年,100克85年历史的新会陈皮拍出11万元高价。而到了2013年,100克73年历史的新会陈皮拍出了12.5万元的天价。


价值凸显新会陈皮价值

新会陈皮性温,味辛、苦;入脾经、肺经。新会陈皮内所含的不同物质对人体起到不同的功效价值。新会陈皮主要成分有挥发油、黄酮类化合物、陈皮生物碱、陈皮多糖、橙皮苷、其他矿物质、维生素物质等组合而成。


新会陈皮除了可以单独作为品饮之外,还能与其它茶饮、药材相结合。由此可见,新会陈皮价值是如此之高。


其实,喜欢收藏新会陈皮的朋友,除了收藏,还有就是刚好需要。


1)使用人群广

从古到今记载,新会陈皮老少皆宜,其实,在现在的家庭都备一点新会陈皮,有需要的时候可以用上。


2)使用范围广

新会陈皮是药食同源、食养俱佳的滋补佳品,入膳既可以调百味,入方也能调百药。


3)使用期限长

新会陈皮陈久者良,相信很多小伙伴都知道越陈越佳。收藏新会陈皮少了需要担心产品过期的问题。


随着年代的推移,因其稀有程度以及其具有的历史性意义,新会陈皮的收藏价值越来越高。


瑞庆隆提醒:入手新会陈皮时还可先通过“看、闻、摸、品”四方面确认是否是正宗的新会陈皮后才进行选购。


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