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红茶没味？教你七步泡法！

2020-05-28

红茶是全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。有七个步骤：1、...

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茶叶忌讳的十大味道，你都知道吗？

2019-09-28

1、焦味茶叶有焦味是因为在杀青和烘焙不适当造成。如果是嫩茶叶，水分多，组织薄，要低温短时间杀青，陈皮普洱茶功效茶叶老的，水分少，杀青时间短，温度高。2、闷味闷黄...

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什么样的水适合泡茶？

2019-09-28

古人的泡茶择水观早在古代，人们就发现了泡茶用水中蕴藏着口感的密码。当时人们对于茶的热爱不亚于今时今日的我们，并对于泡茶用水有着自己的研究和看法。“茶圣”陆羽在世...

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泡茶先放茶还是先放水？这也有讲究？

2019-09-28

绿茶、黄茶和红茶：先水后茶对于绿茶、黄茶和红茶，嫩度较高外形秀美的茶叶，可以先水后茶，看茶叶迅速沉降，而后又吸水上浮，几起几落，翩翩茶舞，非常优美，茶汤也不会太...

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长期喝茶，至少能“尝到”5个好处

2019-09-28

品茶，养生之道先不说喝茶是不是高雅，但是喝茶对身体好，可以养生这个事实确实是四平八稳。据早期的中医古籍记载，茶的功效共有20多种，被誉为“万病之药”。直到现代，...

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茶也分寒性和热性吗？喝对茶，更养人！

2019-09-28

中医讲究“性”，将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。其中寒性食物适用于热性体质和病症，热性食物适用于寒性体质和病症。温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质...

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茶，为什么不只是一个味？

2019-09-28

很多人都有这样的困惑：同一款茶，首次喝和第二次喝，总感觉滋味不一样，感觉总是喝不到上一次的滋味，又说不出哪里不一样，但总觉得有所欠缺，这是为什么呢？其实，一样的...

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普洱茶知识存储解答

2019-09-28

普洱茶可以越陈越香，是因为可以长期储存，如果存储不当普洱茶就会发生变质，而不同地方的气候环境等等因素，存放茶叶也是需要一些常识的。那么潮湿、闷热天气时怎样保存普...

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茶叶的保质期到底有多久？怎么判断茶叶过没过期？

2019-09-28

购买茶叶的时候你注意过包装上的日期吗？有些茶的生产日期已经“过期”了，为什么还能销售？“过期”一般是以包装上面印刷的生产日期和保质期来计算的。而茶叶中大多的陈年...

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普洱茶的外形越好，就越优质？

2019-09-28

对于普洱茶的评价，首先评价的肯定是茶叶外形，这也是最直观的，其次就是茶的口感、滋味了。先不说品茶，品得一款好茶可是需要很长的时间哦~那就先看点比较直观的吧，茶...

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为什么熟茶让人上瘾？

2019-09-28

众所周知，熟茶入口并没有生茶好接受，受众面也没有生茶广，但它有一个很大的特点便是，熟茶确实最让人上瘾。特别是老熟茶，那种“陈、醇、厚”的感觉，让很多人喜爱上就离...

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从身体上来说，喝茶4大好处

2019-09-28

有助于抗氧化茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。有实验研究显示，茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能远超氧化物歧化酶(SOD)，大大高...

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茶叶不止是“精神保健剂”，更是能治病的树叶

2019-09-28

茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可鹤山红茶功效以增进人体健康，提高身体免疫力，增强体质。茶叶被誉为"世界三大饮料之一&qu...

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普洱茶的功效和喝法，你知道吗？

2019-09-28

在我们的生活中，有很多爱喝普洱茶的人，但是却不知道怎么泡，那么普洱茶可以泡几次？普洱茶的真正喝法，你知道吗？普洱茶可以泡几次普洱茶一般用95-100℃的沸水冲泡...

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坚持长期喝茶，可达到7种效果

2019-09-28

1.美容养颜每日饮茶2~3杯，让体内维持足够的茶多酚含量。你可能并不会明显觉察到体内抗氧化、清除自由基的进程，鹤山红茶口感但保持每日饮茶的习惯，会让你不知不觉青...

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如何理解普洱茶的协调性？

2019-09-28

陈皮普洱茶入口后协调性应该是基于苦、涩、香、生津回甘等几个基本口感之间的比例正好的舒适感。如果一款茶入口，没有一点涩感，但是却苦得难以忍受，那么这茶肯定是“不协...

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如何正确鉴别陈皮普洱茶的好坏

2019-09-28

普洱茶按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。普洱熟茶发酵程度较高，性温。而生茶发酵程度低，性寒。不过，陈皮普洱茶向来有喝老茶存新茶的说法，原因在于，新茶随着存放时间...

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普洱茶冲泡的四个关键词

2019-09-28

一块茶饼从生长、采摘、筛选、制作、发酵、运送，再到品茶者入手后的把玩、鉴赏和拆取，其中本身已经历了漫长的历程，风霜雨露、奔波辗转，只有正确合理的冲泡才能不辜负了...

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这样的普洱茶，才会“越存越好”“越陈越香”

2019-09-28

普洱茶因其茶类的独特性，使其具备在一定时期内“越陈越香”的独有特征，但普洱茶真正能够做到“越陈越香”的却少之又少。从原料选择到压制成饼再到仓储，普洱茶的口感受到...

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雾霾天，喝杯小青柑普洱茶洗洗肺如何？

2019-09-28

冬季易多发雾霾天气，易造成咽部和呼吸道不适。因此，在干燥的冬季应减少雾霾天户外运动，多喝水、多饮茶、多吃水果。在雾霾天多喝水饮茶，能清肺除尘、润肺祛燥、去咳止痰...

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